郡上八幡やな

郡上八幡やなでは歴史ある漁法を継承して鮎漁をおこなっています。ここでは、世界農業遺産に認定された清流長良川の100％天然の鮎を食べることができます。また、人気メニューの「鮎の塩焼き」「鮎の甘露煮」「鮎フライ」は、世界農業遺産（恵みの逸品）として認定されました。ぜひ、天然鮎のおいしさを味わってみてください。