トラの夢

大分に今までなかった"こってりラーメン文化"を作りあげたお店です。豚骨スープ、麺、焼豚に至るまですべて手作りというこだわり。2016年は「北九州ラーメン王座選手権」に出場し過去最高売り数を叩き出したほか、大分でおこなわれたラーメンフェスすべてで1位に輝く人気ぶり！ラーメンは濃厚に仕上げられ、注目は炭火で炙ったチャーシューと極限までトロトロに煮込まれたトロ肉。さらに低温チャーシューまで揃った、まさに大分豚骨界の雄！