あさひかわラーメン村

旭川ラーメンの特徴は、表面に油を浮かせた冷めにくいスープ・豚骨に煮干等の海産物のだしを加えた醤油味・色白で水分が少ない縮れ麺。一歩ずつ進化してきた旭川ラーメンをぜひ食べ比べてみてください。