まめぶの家

NHK連続テレビ小説「あまちゃん」でおなじみの『まめぶ』を提供するお店です。『まめぶ』は、岩手県久慈市山形町(旧山形村)に伝わる伝統料理で、お正月やお祝い事などハレの日に食べます。久慈まめぶ汁とは、煮干しと昆布のだし汁に、ゴボウ・にんじん・油揚げ・しめじ・かんぴょう・焼き豆腐を加え、醤油で味を整えた後、まめぶ(クルミと黒砂糖を包んだ親指大の小麦団子)を入れて煮込む料理です。店内では、こだわりの短角牛を使用した豊富な定食メューもご用意しております。　ぜひ、本場の久慈まめぶ汁を食べにお越しください。