豚捨

牛肉にこだわって豚を捨てたことから名づけられたといわれている「豚捨」。
明治42年の創業以来、こだわりの牛肉を熟練した職人が丁寧にスジ切りしているので、牛鍋の肉は驚くほどやわらかく、肉の甘みとあいまって舌にとろけるようなおいしさです。
気軽に食べられる人気のコロッケ・牛丼から、牛鍋・あみ焼き・すき焼きなどさまざまなメニューをご用意しています。